Tagliata di controfiletto con porcini e patate

Stracotto di manzo al Valpolicella con polenta

Scaloppina cremosa sfumata al vino bianco con porcini

Petto di pollo ai ferri marinato agli aromi

Gran piatto di verdure con melanzane, zucchine e peperoni grigliati, spinaci* all’olio EVO e cipolle in saor

Carpaccio di Black Angus con cipolla rossa caramellata, rucola, reggiano e balsamico

Braciola nostrana di maiale ai ferri